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Ejercicios de autoevaluación de BIOLOGÍA DE 2º DE BACHILLERATO. Wisdom School. Autor: Eduardo Gómez

Tipos de grasas

Une las distintas características con el tipo de grasa que corresponda:
Contienen fundamentalmente ácidos grasos saturados
Contienen fundamentalmente ácidos grasos insaturados
Tienen puntos de fusión elevados
Sólidos a temperatura ambiente
La mantequilla
Su punto de fusión es bajo
A temperatura ambiente son líquidas