EL GUSTO Y EL OLFATO  
 

La gastronomía constituye el eje del tercer envío dedicado al gusto y al olfato.

 

1Iniciamos las actividades celebrando el Carnaval con el tema: "Alimentos y recetas de España".

 

3 Realizamos recetas para elaborar
fichas explicativas paso a paso.
Las recetas de los siete paises quedan recopiladas en un recetario multilingüe a disposición de las aulas.

 
MENÚ DE CARNAVAL
RECETARIO (PDF)
 
 

Cada nivel representó una receta y se organizaron las actuaciones en torno a las distinta comidas del día.

DESAYUNO (6º)

A MEDIA MAÑANA
Pincho tortilla española (3º)

APERITIVO
Tapas y raciones (5º)

COMIDA
Gazpacho Andaluz (EI5),
Paella (EI4)
Uvas (1º)

MERIENDA
Macedonia de frutas(EI3)

CENA
Migas Manchegas(4º)
Flan de huevo(2º)

2 DEGUSTACIONES
de productos de cada país.
Alemania
Salchichas ahumadas
lombarda fermentada
y pan negro con semillas.
Francia
Crèpes, fuet y baguette.
Italia
Pizzas y dulces navideños.
Polonia
Dulces navideños
de canela y jengibre.
Reino Unido Pudding y piruletas .

Rumanía
Compota de manzana.

En cuanto a bebidas se sirvieron tés y jarabes a base de frutas.

ALEMANIA
Guglhupf

ESPAÑA
Gazpacho Andaluz
Tortilla española
Pan Tumaca
Torrijas
Flores o floretas
Naranjas con miel
Helado de turrón

FRANCIA
Mini brochetas
Saladitos
Paté de atún
Charlota de frutas
Galleta de reyes

ITALIA
Bruschetta
Salami de chocolate

POLONIA
Ensalada navegante
Dulces de chocolate
Merengues

REINO UNIDO
Pastas y nidos de Pascua
Arcoriris de gelatina
Ensalada de frutas
Tartaletas de mermelada

RUMANÍA
Mamacorn
Compota de manzana
Uvas marinadas
Sopa de verdura

 
 

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