El CFA "Granja Escuela Infantil" cuenta con instalaciones para recibir a sesenta niños y niñas de entre 3 y 8 años de edad en visitas de un día, y estancias de hasta cuatro días. Los espacios, mobiliario y actividades están diseñados para estas edades del inicio de la etapa escolar. También se organizan actividades con alumnado y profesorado procedentes de centros de educación especial, y de ciclos formativos de Educación Infantil y Técnicas de Animación Sociocultural en visitas de un día.

Por su cercanía a Madrid capital, por sus instalaciones, y por su ubicación en el Monte de Valdelatas, ofrece grandes ventajas a los visitantes. El entorno natural que rodea el Complejo "Ciudad Escolar", donde se encuentra la "granjita", dispone de los espacios y recursos necesarios para desarrollar actividades en los corrales, el huerto y el bosque. En el edificio, nos encontramos los diferentes talleres, donde se realizan las sesiones temáticas; el comedor, la zona de asamblea y patio de recreo, así como los despachos de dirección y administración. En la planta superior, se hallan los dormitorios y duchas, el cuarto de vigilancia nocturna y la sala del equipo pedagógico. Además de los espacios citados, existen dependencias destinadas al mantenimiento y servicios típicos de un centro de estas características como son el taller de mantenimiento y los almacenes de forraje, limpieza, ropa y despensa.

Las sesiones temáticas que se realizan giran en torno al currículo y pretenden dar un aspecto práctico y experimental a las actividades que en los centros escolares no son posible realizar por falta de medios humanos y materiales. De esta manera, en los talleres, huerto, bosque y corrales; se realizan diferentes prácticas relacionadas con la transformación de alimentos, plantas aromáticas, reciclado de papel, observación del bosque, labores típicas del huerto y cuidado de animales, que benefician el desarrollo de diferentes competencias sociales, matemáticas y lingüísticas.

Los objetivos que marcarán nuestras actuaciones en el desarrollo de nuestra labor diaria desde los diferentes ámbitos del Centro durante el presente curso 2009/10 se destinarán a:

• Ofrecer al profesorado elementos de reflexión que relacionen la experiencia en la GEI con la práctica escolar.
  Incorporar la cabaña bioclimática en las experiencias de la GEI.
• Mejorar la oferta de recursos que destacan comportamientos sostenibles: senda didáctica, agua, compostaje.
• Definir el ámbito actual de la red de Escuelas Sostenibles, la situación de cada centro, necesidades y asesoramiento propuesto.
  
• Participar activamente en encuentros y jornadas de los equipos de los CCFA.
  
• Revisar las estrategias de evaluación actuales para facilitar información y reflexión sobre aspectos de la experiencia de interés para el equipo educativo.
  
• Ajustar la secuencia diaria de las experiencias a las edades del alumnado.
  
• Consolidar la oferta de experiencias curriculares con IES dentro de la Convocatoria Anual del PEA.
  
• Ajustar las funciones de tutoría del alumnado en prácticas.
  
• Ofrecer al profesorado cursos sobre EADS.
  
• Planificar la formación del equipo educativo, recogiendo los siguientes temas: fundamentación y recursos de la cabaña bioclimática; marco de la LOE; el taller del chocolate; la rueca.
  
• Optimizar el funcionamiento de las comisiones de coordinación actuales.
  
• Coordinar y ponderar la adquisición de medios para satisfacer las necesidades de las diferentes áreas.
  
• Definir la forma de actuar para solucionar imprevistos o cubrir necesidades de las diferentes áreas.