1_ LA NUTRICIÓN: alimentos y nutrientes

Índice del tema 3 (alimentación y nutrición)

  • La nutrición es mucho más que la alimentación.
  • La NUTRICIÓN comprende todos los procesos que permiten llevar y utilizar todas las sustancias necesarias a nuestras células para seguir vivas (nutrientes, oxígeno), así como para mantener el medio en el que viven libre de residuos (desechos de su metabolismo y dióxido de carbono). Por eso, la nutrición incluye los aparatos DIGESTIVO, RESPIRATORIO, CIRCULATORIO y EXCRETOR

 

Ejercicios interactivos

 

 

  • La pirámide alimenticia pincha para informarte

 

  • La rueda de los alimentospincha para ampliar

 

 

2_ APARATO DIGESTIVO

Índice del tema 4 (aparatos digestivo y respiratorio)

  • Procesos que ocurren en el aparato digestivo:

Deglución

Onda Peristáltica

Estómago

Digestión intestinal

Observa los movimientos de la lengua y la epíglotis durante la deglución.

Si mientras tragas te ríes, hablas o toses, la epíglotis se levanta y puede entrar algo de comida a la tráquea produciendo que te atragantes.

 La onda peristáltica recorre todo el tubo digestivo asegurando que el bolo alimenticio vaya siempre en dirección boca - ano. Los esfínteres del estómago (cardias y píloro) están cerrados. En el estómago el quimo se mezcla y se bate con el jugo gástrico, facilitando la digestión de las proteínas. Los diferentes macronutrientes (polisacáridos, proteínas y grasas) se terminan de romper en sus unidades (monosacáridos, aminoácidos y monoglicéridos) que, por su tamaño, ya pueden absorberse a la sangre

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Ejercicio interactivo:

TRABAJO VOLUNTARIO (Práctica casera): Simulación de la actuación de la bilis sobre las grasas el intestino

 

3_ APARATO RESPIRATORIO

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4_ APARATO CIRCULATORIO

Índice del tema 5 (aparatos circulatorio y excretor)

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5_ APARATO EXCRETOR

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